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Nachhaltig erzeugtes veganes Vitamin D3 und Cholesterol aus Nierembergia repens
Ziel des Projektes DiPlanD ist es, die regionalen Expertisen in den Bereichen Pflanzenzüchtung, Bioverfahrenstechnik, Digitalmess- und Steuerungstechnik und der Wirkstoffanalyse zu bündeln und Nierembergia (N.) repens als neue Agrarpflanze in der Modellregion Südliches Sachsen-Anhalt zu etablieren, um sie als Quelle für pflanzliches Vitamin D3 und Cholesterol für die pharmazeutische und kosmetische Industrie zu nutzen.
Die Sterole aus besonders vielversprechenden N. repens Akzessionen und Kultivaren sollen mittels bioverfahrenstechnischer und digital-gesteuerter Technologie in biologisch wirksames veganes Vitamin D3 und andere potenziell vermarktungsfähige sterolbasierte Wirkstoffe überführt werden.
Die Aufgabe der GMBU in diesem Verbundprojekt wird die Entwicklung und Anwendung eines digital gesteuerten UV-B-LED-Reaktors zur Umsetzung des aus der Pflanze extrahierten Ausgangsstoff 7-Dehydrocholesterol zu Vitamin D3 sein. Innovative digitale Regelungskonzepte, die auf einem sensorischen Echtzeitmonitoring des Umsatzes im Reaktor beruhen, sollen im Projekt umgesetzt werden. Während der Entwicklung kommen verschiedene fluidische und optische Reaktorprinzipien wie etwa Tauchstrahler- oder Fallfilmreaktoren zum Einsatz, die einen guten Eintrag der energiereichen Strahlung und ebenfalls eine kontrollierte thermische Beeinflussung der Umsetzungsreaktion erlauben.
DIP-Projekt „DiPlanD“, Verbundprojekt
Projektpartner:
© Gesellschaft zur Förderung von Medizin-, Bio- und Umwelttechnologien e.V.
